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俗話說(shuō)民以食為天,在我們一日三餐之中跑不了要吃農(nóng)產(chǎn)品,但是農(nóng)產(chǎn)品也有可能會(huì)有過(guò)期反季,農(nóng)藥殘留的問(wèn)題,如果不解決這些問(wèn)題,消費(fèi)者怎敢放心的去購(gòu)買,怎么敢放心的食用,農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)通過(guò)一物一碼技術(shù)來(lái)完好的監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的全部信息。那么,接下來(lái)我們一起來(lái)看看農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)如何實(shí)現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)控。
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控:
1、選擇農(nóng)產(chǎn)品種植地。溯源系統(tǒng)將對(duì)每塊種植土地進(jìn)行管理,將農(nóng)產(chǎn)品的種植基地的名稱、位置、土壤環(huán)境等信息錄入到該系統(tǒng)中。為每塊土地賦予防偽碼,用于記錄農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)全過(guò)程。
2、農(nóng)產(chǎn)品幼苗的培育及移栽。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)公司將采購(gòu)來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品種子進(jìn)行培育,并將種子的信息錄入到系統(tǒng)中,包括種子品種、生產(chǎn)批次等種子發(fā)芽后將記錄幼苗的生產(chǎn)情況,比如澆水、施肥等信息。幼苗長(zhǎng)到一定高度時(shí)需要移栽,在移栽過(guò)程中將記錄工作人員和移栽到哪塊土地以及后期的種植信息。
3、農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程監(jiān)控。溯源系統(tǒng)與物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備相關(guān)聯(lián),監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的環(huán)境,在生長(zhǎng)過(guò)程中使用過(guò)的農(nóng)藥種類,打藥時(shí)間、打藥人員、使用了多少農(nóng)藥等信息進(jìn)行完全監(jiān)控管理。
4、收割包裝出庫(kù)。溯源系統(tǒng)將記錄農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)周期,在收割過(guò)程中將記錄農(nóng)產(chǎn)品的品種、批次、收割時(shí)間、數(shù)量等信息,同時(shí)讓質(zhì)檢部門進(jìn)行質(zhì)檢,將檢驗(yàn)報(bào)告統(tǒng)一錄入到系統(tǒng)中,然后將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝賦碼(小碼),將大碼信息同步到小碼上,然后將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)街付ǖ匿N售點(diǎn)進(jìn)行銷售。
5、查詢農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”。消費(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品上的防偽碼即可獲取農(nóng)產(chǎn)品的詳細(xì)信息,將農(nóng)產(chǎn)品信息公開(kāi)透明,有利于提高消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任度。
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